Tiramisu-stílusú cruffin

Tiramisu-stílusú cruffin 🍫☕ Bun and Roll 

HOZZÁVALÓK (4 adaghoz)

• 4 db Bridor Bun’n’Roll
• 200 g mascarpone
• 50 g porcukor
• 1 ek espresso kávé
• 100 g tejszínhab
• 50 g étcsokoládé reszelék
• Kakaópor a tetejére

ELKÉSZÍTÉS

1. Mascarpone krém: A mascarponét kikeverjük porcukorral és eszpresszóval, majd óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt.
2. Bridor Bun’n’Roll sütése: 180°C-on 15-18 perc alatt megsütjük.
3. Töltés: A kihűlt roll belsejét kiskanállal kissé kivájjuk, majd habzsák segítségével megtöltjük a mascarpone krémmel.
4. Díszítés: A tetejére kakaóport szórunk és étcsokoládé reszelékkel díszítjük.

💡 TIPP

•  Egy kis baileys vagy amarettó likőrrel még ütősebb lehet a krém!