A Kukta Sárgaborsó-fehérjét 3-szoros mennyiségű langyos vízbe áztatjuk kb. 30 percig.
A vízhez light szójaszószt és fokhagymapürét is adjunk, hogy a Sárgaborsó-fehérje már a hidratálás közben magába szívja a fűszereket.
A vörös curry paszta és a Kukta Fűszerpaprika kombinációja kiemeli a rendang ízvilágát és színét, a Sárgaborsó-fehérje pedig tökéletesen helyettesíti a húst.